Ricette

Gamberi Sale e Pepe

Ieri con la scusa del Capodanno Lunare mi sono dedicata a preparare un grande classico della cucina cinese: i GAMBERI SALE E PEPE. Chi di noi non li ha mai magniati al ristorante cinese? E dirce che sono un piatto super semplice da preparare per il quale bastano pochi ingredienti. Vediamo subito come procedere.   …

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Keto Polpette (Senza Pangrattato!)

A chi non piacciono le polpette?! Eccoti allora una ricetta semplice e veloce per farle in versione cheto senza pangrattato.   Ingredienti: 100 gr di macinato di Scottona 1 Zucchina Media gratugiata 1 Uovo 30 gr di Parmigiano grattugiato Sale, pepe e noce moscata qb   Amalgama bene tutti gli ingredienti. Forma delle palline e …

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Mozzarelle in Carrozza (in AirFryer!)

Ebbene si questo non è un sogno adesso puoi gustarti una fantastica Mozzarella in carrozza restando in Keto / Low Carb. Cosa ne dici? Ti piacerebbe? Allora guarda la ricetta :-)   Ingredienti: 1 Mozzarella 1 Uovo 1 Acciuga 2 Fette di RevoBauletto (la trovi su Revolution03.net, Vi lascio il mio codice VERAKETO per avere …

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Keto Gnocchi di Ricotta (pronti in 15 minuti)

Una volta provati questi Cheto Gnocchetti non li mollerete più! Sono facili e veloci (pronti in 15 minuti) Bastano pochi semplici ingredienti Non sporchi la cucina   Ingredienti per 1 porzione abbondante 100 gr di Ricotta 1 Uovo medio 1 Cucchiaio di Parmigiano grattugiato 75 gr di RevoMix Pasta (la trovi su Revolution03.net, Vi lascio …

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Saccottino alla Crema di nocciole

Vi ricordate i famosi saccottini con quel fantastico ripieno? Io qui Vi propongo la versione Chetogenica con ripieno di Crema di nocciole Yumah . Il tutto senza sensi di colpa visto che ogni saccottino ha sole 96 Kcal e 1 gr di Carbo!   Vediamo subito cosa serve per concederci questa meraviglia. Ingredienti per 8 …

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Spaghetti Di Zucchine (Zoodles) Tonno E Limone

Cosa sono i Zoodles? Semplicemente spaghetti di zucchine! Ti propongo questa ricetta base che a me piace molto ma si possono fare in 1000 modi! Ingredienti : 2 grosse zucchine chiare 1 spicchio d’aglio 100 gr di tonno in scatola 1 limone 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva . Lava le zucchine e riducile …

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Omelette Shirataki E Pancetta

Semplicissima e buonissima!!! 🤩 Chi mi conosce lo sa.. Io adoro la pasta di Konjac per la sua semplicità e versatilità. Oltre al fatto che contiente pochissime colorie e pochissimi carboidrati. Per questo invento sempre ricette nuove per utilizarla. Per l’Omelette di Shirataki e pancetta il procedimento è semplicissimo: Fai rosolare 50 gr di pancetta …

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Mug Cake alla Crema di nocciole ( in 90 sec.!)

Hai voglia di qualcosa di dolce ma non hai tempo di preparare una torta? Ecco la soluzione: Keto Mug Cake alla crema di nocciole, ci vogliono solo 90 seconti per prepararla!! Non ci credi? Allora leggi qui sotto…   Ingredienti : 1 Uovo 20 gr di Olio di cocco 20 gr di Eritritolo 45 gr …

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Kale Chips O Chips Di Cavolo Nero

Semplicissimo Snack da sgranocchiare quando vuoi.. Pochissime calorie e #TotalKeto Ingredienti: 1 Cavolo nero qb Mix di Semi qb Olio Evo qb Sale Pulisci il cavolo nero e togli il gambo bianco. Taglia le foglie della misura di una “patatina”. Spennella le chips con olio EVO Passale nei semi (Io ho usato un mix di semi …

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