A chi non piacciono le polpette?!
Eccoti allora una ricetta semplice e veloce per farle in versione cheto senza pangrattato.
Ingredienti:
100 gr di macinato di Scottona
1 Zucchina Media gratugiata
1 Uovo
30 gr di Parmigiano grattugiato
Sale, pepe e noce moscata qb
Amalgama bene tutti gli ingredienti.
Forma delle palline e poi schiacciale e formare delle polpette.
Metti iun golgio di carta da frono nella friggitrice ad aria (io uso la Princess XXL) e fai cuocere le polpette per 15 minuti a 180°C girandole a metà cottura.
Ora togli la carta da forno e cuoci ancora per 5 minuti o comunque fino ad ottenere la doratura desiderata
Non buttare i bordi del RevoBauletto! Passali nell’uovo, friggerai anche quelli!
Buon appetito!
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